616281181
Produkty mleczne, jaja lub ryby – są źródłem witaminy A, która pełni istotną funkcję w dojrzewaniu i różnicowaniu komórek układu immunologicznego tj. limfocytów, monocytów i neutrofili. Dla osób na diecie wegańskiej czy wegetariańskiej dobrym zamiennikiem będą produkty zawierające prowitaminę A czyli beta-karoten, który pełni również rolę silną rolę antyoksydacyjną. Znajdziemy go przede wszystkim w produktach takich jak: marchew, natka pietruszki, papryka czy z owoców morele lub brzoskwinie.
Czosnek, cebulę, paprykę, maliny, aronię czy borówki amerykańskie ze względu na obecność flawonoidów, które wykazują działania antyoksydacyjne, detoksykujące, przeciwnowotworowe, przeciwmiażdżycowe i przeciwzapalne.
Dwa orzechy brazylijskie, ponieważ zawierają selen przyczyniający się do zwiększonej aktywności komórek układu immunologicznego.
Winogrona! –W badaniu przeprowadzonym na 78 osobowych, którym podawano przez 10 tygodni 355 ml winogronowego soku. Badani byli poproszenie o zrezygnowanie ze wszystkich czerwonych, niebieskich i fioletowych warzyw i owoców. Okazało się, że 10 tygodniowa suplementacja spowodowała zwiększenie krążących limfocytów T. Uwaga, sok był ze 100% winogron beż żadnych dodatków z rodzaju typu Concord!
Nie zawsze jest czas na przygotowanie właściwie zbilansowanej diety według powyższych wytycznych. Dlatego można skorzystać z gotowych rozwiązań. Takim jest gotowa dieta na odporność, którą można zamówić z dowozem do domu.
Źródła:
- Percival S. Grape consumption supports immunity in animals and humans. J Nutr. 2009 Sep;139(9):1801S-5S. doi: 10.3945/jn.109.108324
- Dymarska E, Grochowalska A, Krauss H., Wpływ sposobu odżywiania na układ odpornościowy. Immunomodulacyjne działanie kwasów tłuszczowych, witamin i składników mineralnych oraz przeciwutleniaczy, Nowiny Lekarskie 2013, 82, 3, 222–231
Artykuł opracowała:
- Anna-Maria Borucka, dietetyk Rehasport
Rehasport, to klinika ortopedyczna, której jakość opieki potwierdzona jest certyfikatem FIFA Medical Center of Exellence. Dzięki doświadczeniu specjalistów oraz wypracowaniu unikalnych metod leczenia, w fachowy sposób prowadzimy Pacjentów po urazach, wypadkach, chorobach zwyrodnieniowych, wadach postawy i wielu innych. Ścisła komunikacja lekarza, fizjoterapeuty i zespołów diagnostycznych pozwala na postawienie precyzyjnej diagnozy oraz kompleksową opiekę.
Sprawdź listę specjalistów w wybranej placówce:
Poznań Szpital w Poznaniu Gdańsk Konin
Teraz jesteśmy także w Warszawie!
Ortopeda Warszawa Fizjoterapia Warszawa Rehabilitacja Warszawa
